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黔台酒选用古法纯固态发酵技术。纯固态发酵工艺所遵循的是自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律，再在微生物的作用，酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的己酸乙酯等的呈香营养物质。固态发酵酒发酵周期长，生产成本相对较高。
黔台酒传承于光绪三十二年，始于1956。依附贵州好粮，好水，好空气的地理环境，采用纯固态发酵的酿酒工艺，并使用珍藏10年的白酒为基酒。采用绿色有机的建康饮品，诗酒飘香，黔台酒厂保障每一瓶都是老酒！
·用大曲制成的白酒有特殊的曲香，酒味醇和。
·出酒率较低，生产周期较长，因此用大曲生产白酒多限于一般质量高的产品，多数名优酒均以大曲酿成。
每一滴都是纯粮酿造唯信任不可辜负，唯用心方得始终，黔台酒厂坚持只做纯粮酒,倡导健康饮酒,饮健康酒。高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒酿造、周期长/储存时间长。
完善的售后服务,让你后顾无忧！专业售前、售中、售后服务人员，7*24小时在线，实时响应。
黔台酒
黔台酒-酒中明珠，酒界瑰宝 “黔台酒”色泽较黄，晶亮透明，酱香突出，幽雅细腻，郁而不猛，空杯留香。入口绵甜醇厚，醇甜柔和，诸味协调，口味细腻，后味悠长。此酒中明珠乃绿色健康佳酿，中国白酒泰斗秦含章曾对黔台酒给予了“赤水河边产酒良，茅台镇上传酱香，多年陈酿浓醇味，一品名牌醉市场”的由衷赞誉。在琳琅满目、百花齐放的白酒王国，黔台—这种酱香优雅，醇香柔和的琼浆玉液以卓尔不群的华贵品质悄然跃升为…
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